所谓伊人，在水一方
今天17时52分微凉的秋风拂过面颊一个充满诗意的节气——白露翩然而至白露，是一年之中温差最大节气。
《月令七十二候集解》中说：“阴气渐重，露凝而白也。”
白露过后，天气渐凉，空气中的水蒸气凝成白色的露珠，因此得名。
暖寒交替之际，最易生病，因此一定要注意养生。
吃好三样1、莲藕健脾
俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最补人。”
莲藕含丰富的单宁酸，具有收缩血管和降低血压的功效。
所含膳食纤维丰富，对治疗便秘，促进有害物质排出十分有益。
白露时节，正是鲜藕上市之时，藕就是当令滋补佳品之一。
凉拌藕片
酱汁：耗油一勺、麻油半勺、醋半勺，鸡精少量
藕片去皮切片，洗净后过热水30秒，淋上酱汁搅拌均匀即可。
2、秋梨润燥
白露过后，天气变得更加干燥。
经常觉得嗓子干、痒，伴有风寒咳嗽的症状。
此时吃梨，对身体有很好的滋养作用。
梨被誉为“百果之宗”，水分含量极高。
入肺经，能润肺、化痰、止咳。
秋天经常干咳的人，不妨常吃。
川贝冰糖雪梨：
将雪梨清洗干净，去皮和核后切块；
枸杞泡发，川贝可以选择碾碎成粉；
将梨块、枸杞、冰糖、川贝粉末放入炖盅里，加入适量的清水后将炖盅放入锅中蒸制1-2小时；
出锅即可食用。
3、山楂降脂
“白露”过后，饮食宜减辛增酸。
时值山楂成熟，不仅口感酸甜，而且价格实惠。
山楂有“果胶之王”的称号，果胶的含量比草莓、樱桃、苹果都要高。
果胶是一种膳食纤维，可有效地促进肠壁蠕动，能够缓解便秘，预防结肠癌。
食用山楂，可以抑制肝脏合成胆固醇，从而调节血脂。
山楂富含的山楂黄酮，还能降低动脉粥样硬化的危险，帮助调节血压。
三种山楂，三种功效：
生山楂：生山楂是指晾干，晒干的山楂。
在活血化瘀、降低血脂方面效果突出，尤其适合有脂肪肝和高血脂的人食用。
炒山楂：炒制过的山楂，颜色会比晒干的山楂深。其消食导滞、健脾开胃的功效也会增强，脾胃虚弱的人适宜服用。
焦山楂：为炒焦的山楂，颜色更深，有焦糊味。焦是起到了收敛的功效。秋季常见的腹泻等症，只需用焦山楂泡水喝，就能得到很好的缓解。
做好三样1、注意保暖
谚语说“过了白露节，夜寒日里热。”
是说白露时节，昼夜温差很大。
古代医家讲究“白露不露身”，在穿衣方面要多注意。
俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
年轻女性，不要舍不得换下夏天单薄的衣服。
男同胞也一样，不宜再打赤膊。
老人和孩子要格外注意起居，早晚加衣，谨防感冒着凉。
2、防止过敏
白露时节，过敏性皮肤病、哮喘发病率很高。
要做好预防工作，避免接触花粉、粉尘、皮毛等过敏物。
辛辣、海鲜等刺激性食物也要少吃，饮食有节制。
另外，调整身体和精神状态，避免情绪压抑、过度劳累。
对缓解咳嗽、气喘、心悸等症状也有帮助。
3、勿食生冷
天气转凉后，肠胃尤其脆弱。
平时胃就不太好的人，胃部的保暖非常重要。
轻者导致胃痛和消化不良，重者则可能产生呕吐和腹泻。
胃部受凉还会导致“肠易激综合征”，直接表现就是严重腹泻，导致疲劳和浑身无力，甚至会发生脱水等情况。
要少吃生、冷食物，多吃熟食和暖食。
尤其不要在早上吃水果和喝凉水，避免刺激胃肠道。
蒹葭苍苍白露为霜往期回顾
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